Gui Bomfimé a marca da empresa do chef Guilherme Bomfim, que atua em dois segmentos: Gastronomia e Patisserie.
Gui Bomfim Gastronomia:é a empresa de catering que atende eventos de até 150 pessoas e também desenvolve cardápios exclusivos para restaurantes, bistrôs, bares e casas de chás. Seu posicionamento é de preço alto e sua promoção se dá pela indicação de boca-a-boca e redes sociais.
Gui Bomfim Patisserie:é a empresa de confeitaria que faz doces por encomendas e também desenvolve cardápios de sobremesas para restaurantes, bistrôs, bares e casas de chás. Seu posicionamento é de preço alto e sua promoção se dá pela indicação de boca-a-boca e redes sociais.
WAT IS HET ?
In deze stap vindt u informatie over de merkeigenaar, die u vraagt om een oplossing te bedenken voor zijn/haar creatieve uitdaging. Hij/zij introduceert zich (als een merk natuurlijk :) Hoe beter u het merk begrijpt, hoe meer kans u maakt om iets te ontwerpen wat is gewenst.
BELANGERIJK: Indien de merkeigenaar niet vermeldt wie er achter de briefing zit, is dat geen probleem. In dit geval zal de briefing anoniem worden gepubliceerd. De merkeigenaar bepaalt dan zelf wat hij of zij aan informatie geeft.
Hier zijn twee VOORBEELDEN
Indien de opdrachtgever geen probleem heeft met het vermelden van zijn/haar identiteit (ZICHTBAAR):
“NMN -No More Nicotine- is een merk dat belooft beschadigingen aan de huid, als gevolg van roken, direct aan te pakken en te genezen. NMN wordt gedistribueerd in drogisterijen en heeft een midden-tot-hoog prijsniveau; het merk wordt met name gecommuniceerd en gepromoot via professionele endorsement en wordt niet met massa media ondersteund.”
Indien de merkeigenaar niet zijn/haar identiteit prijs wil geven (ANONIEM):
“Ons merk belooft beschadigingen aan de huid, als gevolg van roken, direct aan te pakken en te genezen. De produkten worden gedistribueerd in drogisterijen en hebben een midden-tot-hoog prijsniveau; ze worden met name gecommuniceerd en gepromoot via professionele endorsement en worden niet met massa media ondersteund.”
Samenvattend: Wie is uw klant (zichtbaar of anonieme :)
Pedimos aos Criadores para desenvolver um redesenhar logotipo para a marca Gui Bomfim, considerando as duas assinaturas em peças distintas [Gastronomia e Patisserie]. O logotipo será usado em adesivos, notas fiscais, embalagens, cartões de visita e futuros materiais de comunicação.
Aproveitamos ainda para pedir o desenvolvimento do website da empresa, considerando um website com ambientes distintos para o segmento de Patisserie e de Gastronomia.
WAT IS HET ?
Dit is de opdracht die de merkeigenaar u vraagt uit te voeren. Indien u het niet begrijpt heeft u een groot probleem !
VOORBEELD
“Wij vragen de creatieve ontwerpers een print advertentie campagne te ontwikkelen om zodoende de zichtbaarheid van het merk te verhogen. Het zal worden ingezet in nationale tijdschriften dit voorjaar.”
Samenvattend: Het is de doelstelling van de merkeigenaar, dus ook uw doelstelling !
Homens e mulheres acima dos 40 anos que são bem sucedidos profissionalmente e na vida pessoal. Geralmente possuem filhos e tem vida social ativa.
Gostam e apreciam comidas de qualidade e com ingredientes especiais.
Alem disso, fazem viajens internacionais frequentes com a família e com os amigos, e por isso possuem boas referências de gastronomia internacional.
WAT IS HET ?
Mensen waarvan de merkeigenaar wilt dat u ze vermaakt of overtuigt iets te denken, te voelen of iets te doen op basis van uw creatieve idee. Over het algemeen zult u hier iets lezen over de leeftijd, geslacht, inkomen en sociale gedrag van de mensen waar het om gaat. U moet deze informatie altijd achter in uw hoofd houden wanneer u bezig bent nieuwe en creatieve ideeën te ontwikkelen, aangezien alles wat u creëert relevant moet zijn voor deze specifieke groep.
VOORBEELD
“Rokende meisjes and vrouwen die graag willen stoppen met roken maar niet kunnen. Vaak volwassenen die gezond willen leven en veel bezig zijn met hun uiterlijk. Zij voelen zich schuldig omdat ze weten dat roken schadelijk is voor hun gezondheid. Zij lezen hier ook boeken over. Dit is een serieus probleem voor ze: Het is als “Mijn hersens willen maar een ding, maar mijn lichaam snakt naar iets anders.” Ze hebben geen relatie met mijn merk, ze wachten op een vertrouwde `helpende hand`.”
Samenvattend: Kruip in de huid van de consument !
Queremos que a pessoa sinta confiança em nossa marca e que essa confiança à faça pagar mais por ela.
WAT IS HET ?
Dat wat de merkeigenaar de doelgroep graag doet denken/voelen/doen vanwege uw creatieve oplossing.
Hieronder staan enkele concrete voorbeelden:
∞ Wat mensen kunnen gaan denken/voelen:
- Er is een nieuw merk (product of idée) op de markt
- Dit merk is beter dan de alternatieven of dan het vroeger was
- Dit merk is het waard om duurder te zijn
∞ Wat mensen kunnen gaan doen:
- Beginnen met het kopen van het merk
- Het merk vaker kopen
- Meer produkten van het merk op voorraad nemen in hun winkels
De bovenstaande voorbeelden zijn heel concreet, terwijl vaak de propositie van de briefing emotioneel is. Dat is zelf beter, omdat het zodoende nog inspirerender kan zijn!
VOORBEELD
“Wij willen graag rokers aanmoedigen om NMN te gebruiken, om zodoende de schade voor hun gezondheid en huid te minimaliseren, terwijl ze blijven stoppen met roken. (met name als ze het al eens eerder hebben geprobeerd maar niet volgehouden).”
Samenvattend: Kom tussen de oren van de doelgroep !
Nossa proposta é oferecer produtos especiais e cardápios personalizados para cada cliente.
Para tanto buscamos sempre trabalhar com produtos de altissima qualidade e de origem comprovada. Trabalhamos com produtos importados e nacionais, mas sempre tendo em mente que são os melhores.
Por exemplo, só trabalhamos com os melhores chocolates:Valrhona, só usamos os premiados chás: Tee Gschwendner e os produtos de confeitaria de alta qualidade da Patis France e outros mais.
Para garantir que nossos produtos e cardápios sejam realmente originais e bem produzidos, buscamos a especialização na Ecole Nationale Superieure de La Patisserie, localizada no interior da França, onde nosso chef responsável passou uma temporada aprendendo as técnicas da patisserie francesa e internacional.
WAT IS HET ?
Dit is de sleutel om de doelstelling te realiseren. De onderbouwing steunt de propositie en maakt het geloofwaardig. Vaak betreft het rationale feiten.
VOORBEELD
“Elke sigaret die u rookt richt schade aan uw gezondheid en huid. Een recente studie bestudeerde enkele identieke tweelingen, waarvan de een zijn hele leven had gerookt en de ander nooit. De huid van de roker was een kwart dunner in vergelijking met de niet-roker, en in sommige gevallen waren er zelfs verschillen oplopend tot 40%. NMN bevat “thinning-blocking anti-oxidants” dat het effect van nicotine op de huid effectief tegen gaat.”
Samenvattend: U bent op zoek naar argumenten? U vindt ze hier!
Sofisticação, atenção nos detalhes, qualidade, para sabores inesquecíveis.
WAT IS HET ?
Het gaat er om wie het merk is. Ja... wie!
Behandel het merk als een individu, met zijn eigen persoonlijkheid. Het volledig begrijpen van de persoonlijkheid van het merk is cruciaal om tot goede op maat gesneden creatieve oplossingen te komen. Lees dus goed de lijst met de eigenschappen...
VOORBEELD
“Wetenschappelijk, betrouwbaar, resultaat-georienteerd, ‘een partij’ waarmee u uw doelstellingen kunt realiseren.”
Samenvattend: Zie het merk als een individu !
Iremos utilizar o logotipo em material de papelaria [cartões de visita, papel timbrado, envelope, etc], adesivos, embalagens e brindes.
O website será a principal ferramenta de comunicação aliado à uma estratégia de mídias sociais [facebook, twitter e youtube].
WAT IS HET ?
Een lijst van plaatsen (of media of zaken) waar de doelgroep de uitkomst van het project zal zien. In deze stap vertelt de merk eigenaar ook hoeveel hij bereid is om te investeren in de plaatsing van het merk. Deze informatie geeft u het gevoel of het om een groot project gaat en een kleinere... :)
VOORBEELD
“Deze campagne zal verschijnen in lifestyle- en gezondheidsbladen gericht op vrouwen in Nederland, in het voorjaar van 2009. Wij zijn van plan om EUR 500,000 te investeren, dat neerkomt op het kopen van ongeveer 100 1/1 pagina’s in vier kleuren.”
Samenvattend: Houd rekening met welk medium wordt ingezet !
O logotipo com as duas possibilidades de assinatura, devem ter uma boa aplicação sob o fundo de cor Pantone 374.
Os logotipos devem ser apresentados em alta resolução [pdf, tif, jpg]
Anexo seguem os logos atuais da empresa, que devem ser redesenhados.
Para referência, indicamos os sites de alguns concorrentes:
Indien het merk randvoorwaarden of technische beperkingen heeft waaraan uw creatieve oplossing moet voldoen, dan vindt u het hier.
Hier zijn enkele voorbeelden van additionele informatie die u kunt aantreffen:
∞ Richtlijnen of randvoorwaarden (do’s and/or don’ts)
∞ Business doelstellingen
∞ Markt en concurrentie gegevens
∞ Goede en slechte voorbeelden
Afhankelijk van de brieifng, kunt u in deze stap ook bestanden zien van logos, foto’s van het product, een sjabloon dat gebruikt moet worden, of andere bestanden die de merk eigenaar graag met u wilt delen. Bestudeer dus de bijlagen goed voordat u begint.
Samenvattend: Alle extra informatie dat u nog dient te weten (en nog niet is beschreven in de 7 voorgaande stappen)
