The goal of our company is to change the business model of selling Italian wines to the Horeca sector (hotel restaurant and catering) in Europe.
Nowadays a restaurant outside Italy (as well as a wine shop or wine bar) looking to buy Italian wines, has to contact a local distributor which apart from offering a very limited wine range, it applies a high mark-up.
The role of the distributor is important for a regulatory reason. In fact, the distributor is the only figure authorized to pay a tax (the excise duty) in its country, before selling to its clients, mostly restaurant owners.
Due to the inability to pay this tax, Italian wine producers are unlikely to sell directly to European restaurants.
Our brand has developed innovative procedures that allow selling wine directly from Italy, ensuring the payment of the tax previously mentioned, without relying on a distributor in the foreign market .
We’ll be selling wine through two channels:
Telemarketing (phone calls)
E commerce (web site – under construction)
However, the strongest element characterizing the project is the concept of community. In fact, our goal is to create an online community "of Italian wine abroad" where restaurant owners, private consumers, wineries and other figures involved in the wine world, can meet, connect, interact, buy wine and not only.
O QUE É?
Nesta etapa, você encontrará informações sobre o Brand Builder, que está lhe pedindo uma proposta de solução para o desafio. Ele se apresenta (como uma Marca, é claro): Quanto mais você compreender a Marca, mais chances terá que criar o que ele deseja.
IMPORTANTE: Há a possibilidade do Brand Builder preferir não se identificar, por razões de confidencialidade. O Brief será publicado de forma anônima. Neste caso o Brand Builder só divulgará o que achar adequado.
Aqui há dois EXEMPLOS
Quando não há problema em divulgar a identidade (VISÍVEL):
“NMN – No More Nicotine – é uma Marca que promete neutralizar os danos à pele que podem ser causados pelo fumo. A NMN é distribuída em farmácias e drogarias e o posicionamento de seu preço é médio-alto; “Esta é promovida principalmente através de apoio profissional e não tem propaganda maciça.”
Quando a Marca não quer divulgar sua identidade (ANÔNIMA):
“A marca promete neutralizar os danos à pele causados pelo fumo. Seus produtos são distribuídos em farmácias e drogarias com um posicionamento de preço médio-alto. São promovidos principalmente através de apoio profissional e não tem propaganda maciça.”
Em resumo: Quem é o seu cliente (de forma visível ou “anônima”)
We ask for:
LOGO
NAMING
PAYOFF
To be more specific, here are the inspirational elements to be considered:
For the LOGO:
- Wine
- The community concept: we break the traditional distribution value chain and we bring a new approach. This new chain won’t represent a constraint or a obligation as the old one, but a new road, a chance to escape from tradition, a way to bring together wine producers and restaurant owners.
For the NAMING:
- An Italian name, or a name recalling and easy to understand and recognize in all major European countries.
- A connection to the world of wine – the expression of the enabler concept, an intermediary between all and for all wine buyers (restaurants) and wine producers; a route free of constrains.
For the PAYOFF:
- The expression of a shortened value chain, connecting directly wine buyers and wine producers, in a social atmosphere.
- The payoff will have to speak mostly to restaurant owners (many of them being Italian immigrants) and make them understand that they will have direct and easy access to the products of their own country.
To conclude, we are very different from our competitors: local distributors and online wine shops (for more technical information, see step 8)
O QUE É?
Esta é a tarefa que o Brand Builder solicita que seja cumprida. Se você não compreender, então estará sem sorte!
EXEMPLO
“Pedimos aos Criadores para desenvolver uma campanha publicitária impressa para criar a visibilidade da Marca. Será usada em revistas nacionais nesta primavera.”
Em resumo: É o objetivo do cliente, portanto será o seu objetivo também!
Our target is European wine buyers: restaurants, wine bars, pizzerias, hotels, etc. Usually all these businesses are run by immigrants (even different generations). However we target also restaurants with local cuisine nit run by Italians.
An Italian abroad "suffers" when it has to buy its wine from a stranger. Wine, often represents the roots and the territory that one had to leave while still a child.
O QUE É?
As pessoas que o Brand Builder deseja que sejam entretidas e convencidas a pensar, sentir ou fazer algo usando a sua criação. Geralmente você lerá sobre idade, sexo, nível social e comportamentos. Você deverá ter sempre as informações em mente enquanto cria, já que o público alvo será o destinatário final de sua criação.
EXEMPLO
“Jovens e mulheres fumantes que gostariam de parar de fumar, mas não conseguem. Adultos conscientes de sua saúde que se preocupam com suas aparências. Sentem-se culpados em fumar porque sabem que faz mal. Lêem livros sobre isso. Isto é um problema real para eles. Algo do tipo: “Meu cérebro deseja algo, mas meu corpo age de maneira independente”. Eles não se relacionam com a minha marca, apenas esperam por uma “ajuda” confiável.”
Em resumo: Ponha-se no lugar deles!
We want to be perceived as an absolute novelty in the world of wine, bringing an innovative solution to the wine export issue.
We bring a win-win situation, for both for foreign restaurant owners and wine producers, as we break the old bureaucratic and binding system, to create a free, social and transparent one.
We want our brand to be perceived as fresh and innovative idea.
Our payoff should communicate to restaurant owners that that there is a new way to get a full view over the Italian wine market in their own country. Moreover, they should understand that our brand allows them to pick the types of wine they prefer and consider best, compared to the limited selection chosen by the distributor.
O QUE É?
O que o Brand Builder quer que o público alvo pense/sinta/faça por causa de sua criação.
Aqui há alguns exemplos bem concretos:
∞ Algumas coisas que as pessoas podem pensar/sentir:
- Há uma nova Marca (ou produto ou idéia ou...) em algum lugar
- Esta Marca é melhor que as alternativas ou melhor do que era
- Vale à pena pagar mais por ela
∞ Algumas coisas que as pessoas podem fazer:
- Começar a comprar os produtos da Marca
- Comprar a Marca com mais freqüência
- Estocar mais produtos da Marca em seus depósitos
Os exemplos acima são muito concretos enquanto que muitas vezes a proposta do Brief é emocional. Isso é ainda melhor, pois pode ser mais inspirador!
EXEMPLO
“Gostaríamos de incentivar os fumantes a usar a NMN para minimizar o dano à sua saúde ao mesmo tempo em que tentam deixar de fumar (especialmente se tentaram e não foram bem-sucedidos antes).”
Em resumo: Entre na cabeça deles para descobrir o que pensam!
We can deliver a wider range of Italian wines at lower prices, compared to any distributor, while we guarantee the regular payment of the excise duty.
We provide Italian Resturants the possibility offer a unique wine list to their clients. In fact, local distributors, by nature, sell the same types of wine to all restaurants located in a particular area. That creates problems to the restaurants as they not only cannot differentiate themselves through the wine offer but have to pay attention to the prices. Wine prices are a common comparison criteria when picking restaurants. Therefore a higher price for the same bottle of wine will mean a more expensive restaurant in the eyes of the final clients.
O QUE É?
Esta é a chave para atingir o objetivo. Isso é o que apóia a proposta e a torna crível. Geralmente é uma declaração racional.
EXEMPLO
“Cada cigarro fumado causa dano à sua aparência”. Um estudo recente examinou vários pares de gêmeos idênticos, quando um gêmeo era um fumante durante a vida inteira e o outro nunca havia fumado. A pele do fumante era um quarto mais fina do que a do não fumante e em alguns casos havia diferenças de até 40%. A NMN contém bloqueadores para o afinamento e antioxidantes que neutralizam o efeito da nicotina sobre a pele.”
Em resumo: Você está buscando argumentos? Você os encontrará aqui!
- CREATIVE: since it shortens the distance between clients and producers.
- SMART: it is a solution found on the basis of a good knowledge of the wine market and the laws.
- FREE: It’s against protected markets and “advantageous position fees”; it aims at eliminating those distributors who are earning money taking advantage of their role in the distribution value chain.
- ITALIAN. It loves good food and Italian wines.
O QUE É?
É o significado da Marca. Sim... o que ela é!
Trate a Marca como um ser humano, como se tivesse sua própria personalidade. É fundamental conhecer a personalidade do “cliente” para oferecer um produto personalizado. Portanto leia atentamente os adjetivos listados...
EXEMPLO
“Científica, confiável, orientada a resultados, para atingir suas metas.”
Em resumo: Imagine a pessoa ao vivo!
Logo, name and payoff will be placed on all our corporate image materials.
They will also be used for a direct mail campaign (targeting at least 10,000 restaurants), and for future website (total budget of at least 25,000 €)
O QUE É?
Uma lista de lugares (ou mídia, ou objetos) onde o público alvo verá o resultado de sua criação. Nesta etapa, algumas vezes a Marca também comunicará o quanto planeja investir na produção. Esta informação lhe dará a percepção necessária para criar um projeto GRANDE ou pequeno... :)
EXEMPLO
“Esta campanha aparecerá em revistas femininas sobre estilo de vida e saúde da Nova Zelândia, durante a primavera de 2009. Planejamos investir 500.000 USD, o que significa comprar 100 páginas únicas.”
Em resumo: Considere o meio!
To be more clear we explain our differentiating factors:
We are different from local distributors with a restricted offer and limited stock, because we will sell unlimited types of Italian wines. Distributors will always push to sell the wines they already have bought for their stock while we will only buy those types of wine that our customers want to buy.
We're different from online wine distributors since they cannot pay the excise duty in the destination country. So they basically circumvent the law. Restaurant are generally aware of about that, and then they buy few bottles from the Internet hoping they will receive controls.
And our strengths:
RICHNESS OF THE OFFER: We propose a superior number of wines, compared even with the strongest local distributor in the foreign market, while we enable restaurants to have a unique and carefully selected list of wines. That makes the difference!
WE’RE RELIABLE: We guarantee the payment of all taxes before delivering the goods. WE PROMOTE IN EUROPE THE TYPICAL WINES AND THE "SMALL PRODUCER": in addition to wine list we can also purchase, on request, wine from a "niche" winery, directly from the typical region of the restaurant.
WE SHORTEN THE VALUE CHAIN: from the winemaker directly to the restaurant, eliminating the distributors.
You can find some examples of online distributors (even if they’re B2C and not B2B)
Se a Marca tiver preferências ou requisitos técnicos que deverão ser atendidos por sua Solução, você os encontrará aqui.
Aqui há alguns itens que poderão ser encontrados nessa seção:
∞ Diretrizes ou inclusões obrigatórias (o que fazer e o que não fazer)
∞ Objetivos comerciais
∞ Visão geral do mercado e da concorrência
∞ Amostras boas e ruins
Dependendo do Brief, você também poderá encontrar alguns artigos anexados junto à logomarca, imagens de produto(s), um modelo a ser usado para que você possa submeter suas idéias, ou qualquer outro arquivo que a Marca queira compartilhar com você. Portanto você deverá estudar os anexos antes de começar a criar.
Em resumo: Qualquer coisa que você precise saber (que não tenha sido escrita nas 7 etapas anteriores)!
